Krassefrön (ekologiska) 160 g

Ekologiska krassefrön 160 g

  • Artnr: 10021

Beskrivning av artikel

 

Krasse släpper på sina vattenlösliga fibrer vid kontakt med vatten, med andra ord blir det gelé runt fröet. Därför odlas krasse med fördel som skott enkelt på hushållspapper, i skottråg eller på en fibermatta.

Krasse tillhör gruppen korsblommiga växter och de innehåller kraftfulla antioxidanter vars namn är glukosinolater. Dessa antioxidanter är högst koncentrerade i plantans frön. När fröna/groddarna tuggas sönder och kommer i kontakt med vårt saliv aktiveras de och löser upp fettlösliga gifter i våra fettvävnader till vattenlösliga, vilket gör att gifterna sedan kan transporteras ut ur våra kroppar.

Krasse innehåller bland annat klorofyll och en massa B-vitaminer. 

 

Här kan ni se Dr Rhonda Patrick berätta om varför krasse är bra för oss.